ピュアリィオリジナル商品 仕込み秘話 お待たせしました!自然栽培ごぼう茶 再入荷です!





 ごぼう茶ファンの皆様、大変お待たせしました!パッケージの装いも新たに2年ぶりの再入荷です。
原料は例年と同じく、宮崎県川越俊作さんの自然栽培ごぼうを使わせていただくことができました。

 
 今年11月初めに入荷してきたごぼうは、なんと1mmも長さがありピーンとまっすぐに育った極上のごぼう。
食べてみると、柔らかくて香り高く、甘味がある一方でえぐみもなく、あまりのクオリティの高さにお茶に加工する分はあるのかな・・・と半ばあきらめながら、川越さんに伺うと、『バットみたいのならあるよ!』
との豪快なお返事。種採りと土作りを重ねて年々品質があがり、美味しくなるごぼう。その加工分が少なくなっていくのは、嬉しい悲鳴です。

洗浄、粉砕や焙煎などの加工は阿蘇にて行っています。今回からティーバッグの他に、そのまま緑茶のリーフのように、急須に入れて飲んで頂くタイプを試作していただきました。するとこれが美味しいこと!

代表・反後と料理長・柳原より試飲の際に、『すっきりして味にまろみもあり非常に美味しい』と絶賛。商品開発していてこんなに嬉しいことはないです。
これも、原料と加工所様に恵まれたおかげだと思います。ぜひ、そんなごぼう茶を多くのお客様にご愛飲いただければ幸いです。

ティバッグタイプも10個入り、30個入りと2種類作っていますので、こちらもよろしくお願いします(^O^)

自然栽培ごぼう茶  リーフ
 内容量:150g
価格:1,800円(税別)

自然栽培ごぼう茶 ティーバッグ
内容量:大 10g×30パック
      小 10g×10パック
価格:  大 1,408円(税別)
      小 580円(税別)




 
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