Newsお知らせ

2020.11.21

スクール

オンラインセミナー70期4回目 土曜日校でした。

オンラインセミナー70期4回目 土曜日校でした。

今回のオンラインセミナーは発酵のお話でした。

私たちが日頃から使っている調味料はどんな原料でどんな製法で作られているかご存知でしょうか?

商品の裏ラベルを見ただけでは分からないことがあります。

発酵菌はどこから?種と同じで菌を買ってきている?

単一菌と天然菌の違いとは?

遺伝子組み換えや化学薬品で操作された菌がある!

発酵のことについて詳しく知りませんか?

オンラインセミナーはこちら