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2019.10.07

レストラン

みかんのフルーツタルト

こんにちは(^^)/

旬を迎え、店頭でもおなじみの

熊本県玉東町 池田さんの自然栽培みかんを使ってタルトが出来ました!豆腐クリームと豆乳カスタードで仕上げたやさしい甘さとみかんの酸味のバランスがいい感じです!

なんでも旬のものが一番おいしいですよね♪そのままのみかんももちろん食べて頂いて、ケーキにするとまた違った感動があります。

ぜひ、この季節をお楽しみくださいね。

お待ちしています。