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2018.01.28

ベジルッツ

ピュアリィ産地訪問記1/28

この記事を書いた人: ピュアリィ

こんにちは、産地担当の舩水です。
本日は熊本県菊陽町で長年小豆の自然栽培に取り組まれる大塚隆行さん宅にお邪魔しました。

御年84歳、農家一筋50年のベテラン農家の大塚さん、小豆の他にも、えごま、小麦等も作られています。
本日は収穫後の小豆を丁寧に選別していらっしゃいました。
今では大変貴重な熊本県さんの自然栽培小豆。大塚さんの小豆で作るあんこは優しい甘さで大変美味しかったです。