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2020.01.26

ベジルッツ

節分の準備は出来ていますか~♪

この記事を書いた人: ピュアリィ

皆さんこんにちは!ベジルッツ竹部です!

最近は寒暖差が大きく、春のような温かさになったと思ったら、また寒くなってきましたね!

ピュアリィでは、白菜やしいたけ、ごぼうなど鍋の材料も沢山入荷してきていますよ~♪

 

そして!!2/3は節分です!!

節分といえば大豆を炒った「福豆」!期間限定で福豆が入荷しています♪

平安時代から続く、日本の伝統文化である豆まきは、は「魔滅(まめ)」に通じ、無病息災を祈る意味があります。

家族みんなの健康を願い、豆まきをしましょう!!

節分に福豆を食べるという風習には、「福」を身体に取り入れることで
一年の健康を願う、という意味がありますので、最後に家族みんなで食べましょう!

 

節分にその年の恵方(吉方)を向いて食べると縁起が良いとされる太巻き寿司!!

ピュアリィの安心安全な材料で恵方巻を作ってみませんか??

「縁を断ち切らない」ように切り分けず、無言で願いごとをしながら1本を丸かじりするのが習わし。

七福神にちなみ、7種類の具材を巻き込むことが望ましいとされています。

旬のお野菜では自然栽培のホウレンソウや人参、有機栽培の水菜やサニーレタスなどを入れてサラダ巻き風もいいですね!!

そして有精卵の卵焼きや、お子様にも人気な無添加のエビフライや草うしなどの具材もおすすめです♪

酢飯は、毎度お馴染み、庄分酢の万能酢をご用意しています!!