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2019.03.30

ベジルッツ

食品グレード!木曽路物産のクエン酸と重層が入荷しました!

この記事を書いた人: ピュアリィ

こんにちは(^^)

もうすっかり、お花の季節となってきましたね(^o^)/アウトドアの時間も増えてきました。

そんな季節に私がよく持ピクニックに持っていくのは、飲み物の種。果物のシロップです♪今の時期は、いちごやリンゴのシロップです。作るときに重宝しているのは実はクエン酸や重層です♪クエン酸は果物の色もきれいに保ったり、酸味が出ますので美味しいですよ。

クエン酸と重層を組み合わせると炭酸水にもなりますので、シロップと混ぜてフルーツシロップソーダの出来上がりです!

そんなレシピも一緒についている木曽路物産の食用グレードのクエン酸と重層が入荷しました!ぜひお試しくださいね♪

 

 

クエン酸の特徴

クエン酸はレモンなどの柑橘類に多く含まれており、柑橘類のすっぱい味はクエン酸の味です。また、梅干しにも含まれています。

クエン酸ができること

クエン酸はその名前の通り酸性で、アルカリ性の物質を中和する働きがありますから、アルカリ性の汚れに使用します。

水栓金具や水廻りの白い汚れ、水道水のカルキや石鹸カス、尿のアンモニア臭もアルカリ性の汚れですから、トイレの臭い消しにも有効なナチュラル素材です。重曹が弱アルカリ性なので、重曹でお掃除した後にクエン酸水で仕上げ拭きすると、中和されてとても快適。

当社のクエン酸はシリンゴル重曹と同様、食品グレードなので、お掃除のほか、美容と健康など、さまざまな用途にも安心してお使いいただけます。

-木曽路物産HPより-

「シリンゴル重曹」は、内モンゴル奥地のシリンゴル高原のトロナ鉱石から採取された、高品質の食品添加物用重曹です。

重曹の特徴

  • 重曹とは炭酸水素ナトリウム/NaHCO3のことで、水溶液はごく弱いアルカリ性。酸を中和する作用があります(シリンゴル重曹は水に溶けやすくするために粒子を細かくしております)。
  • 人体に無害な物質です(胃の中にはいると胃酸と反応して水と塩化ナトリウム(塩)と二酸化炭素になる)。
  • 食品添加物(ベーキングパウダー/ふくらし粉など)や医薬品(胃薬など)として古くから利用されています。
  • 結晶が丸く粒子が細かいため、研磨作用があります。
  • 常温では安定しており、長期保存が可能です。
  • 水を軟らかくする軟水作用があります。
  • 消臭作用・吸湿作用があります。
  • 発泡・膨張作用があります。

重曹ができること

研磨作用や中和作用、軟水作用、消臭・吸湿作用、発泡・膨張作用など様々な作用を持っているため、お風呂やシンクの掃除、入浴剤、お掃除の洗剤、消臭剤にご利用いただけます。

※アルカリ性ですので酸性の汚れに有効です。酸性の汚れとは、油汚れ、皮脂の汚れ、赤ちゃんのヨダレシミ、血液の汚れなどです。

またシリンゴル重曹は食品用グレードですので野菜の灰汁抜き、お菓子のふくらし粉、スキンケアや歯磨き等にもご使用いただけます。

-木曽路物産HPより-